Senin, 07 Januari 2019

Cara membuat kue nastar manggis





Bahan-bahan :
  • 150 gr Tepung terigu
  • 125 gr mentega
  • 2 kuning telur
  • 100 gula halus
  • 2 sdm coklat bubuk
  • cengkeh
  • selai nanas

Cara membuat :
  1. Siapkan semua bahan
  2. Ambil 5 sdm tepung pisahkan (untuk membuat warna putih)
  3. Campurkan sisa tepung terigu kuning telur mentega aduk rata, lalu ambil 3 sdm jadikan 1 dengan tepung terigu yang kita sisihkan tadi aduk sampai kalis sisihkan
  4. Kemudian sisa adonan mentega telur gula halus tersebut kita tambahkan coklat dan tepung terigu aduk sampai kalis lalu siap dicetak
  5. Ambil adonan coklat bulet-bulet isi selai kemudian ambil sedikit adonan putih bulet-bulet pipihkan taruh di atas menyerupai daun manggis beri cengkeh kemudian garis-garis menggunakan pisau
  6. Panggang kira-kira 15-20 menitan 
  7. Kue Nastar Manggis siap sajikan.

1 komentar: