Bahan-bahan :
- 150 gr Tepung terigu
- 125 gr mentega
- 2 kuning telur
- 100 gula halus
- 2 sdm coklat bubuk
- cengkeh
- selai nanas
Cara membuat :
- Siapkan semua bahan
- Ambil 5 sdm tepung pisahkan (untuk membuat warna putih)
- Campurkan sisa tepung terigu kuning telur mentega aduk rata, lalu ambil 3 sdm jadikan 1 dengan tepung terigu yang kita sisihkan tadi aduk sampai kalis sisihkan
- Kemudian sisa adonan mentega telur gula halus tersebut kita tambahkan coklat dan tepung terigu aduk sampai kalis lalu siap dicetak
- Ambil adonan coklat bulet-bulet isi selai kemudian ambil sedikit adonan putih bulet-bulet pipihkan taruh di atas menyerupai daun manggis beri cengkeh kemudian garis-garis menggunakan pisau
- Panggang kira-kira 15-20 menitan
- Kue Nastar Manggis siap sajikan.
Nice
BalasHapus